Vlastnosti polyesterových polyolov sú primárne určené typmi a pomermi polyolov a polykyselín v rámci ich molekulárnych štruktúr. Na základe ich hydroxylových hodnôt sa polyesterové polyoly delia na typy s vysokou, strednou a nízkou hydroxylovou hodnotou, pričom každý je vhodný pre špecifické aplikácie.
Polyesterové polyoly s vysokou -hydroxy-hodnotou vykazujú vysokú reaktivitu a sú vhodné pre systémy s rýchlym-tvrdnutím; polyesterové polyoly so strednou-hydroxylovou-hodnotou ponúkajú rovnováhu medzi reaktivitou a flexibilitou, vďaka čomu sa široko používajú v elastoméroch a náteroch; a polyesterové polyoly s nízkou-hydroxylovou-hodnotou sa primárne používajú pri výrobe pružných pien.
